Exemplo com Docker Volume

Será utilizada a imagem do PostgreSQL:

Postgres - Official Image | Docker Hub

Bind Mount (volume não gerenciado)

Criação de diretório local para o banco de dados e execução de container PostgreSQL:

/tmp/volume/exemplo$ mkdir db_vol
marcelo@Latitude5440:/tmp/volume/exemplo$ docker container run -d \
    -e POSTGRES_PASSWORD=123456 \
    -p 5432:5432 \
    --mount type=bind,source="$(pwd)/db_vol",target=/var/lib/postgresql/data \
    postgres
Unable to find image 'postgres:latest' locally
latest: Pulling from library/postgres
e4fff0779e6d: Pull complete
3dd23fa89c28: Pull complete
9110f5284332: Pull complete
b2a5b191a941: Pull complete
f0baaf1c42c6: Pull complete
3c42bd6bf488: Pull complete
cb55f9f5ebf8: Pull complete
6eeec50ef8e1: Pull complete
ba3d1f8aa002: Pull complete
199cdf05dfec: Pull complete
438d147df750: Pull complete
a2e706f2e593: Pull complete
2505d0b60422: Pull complete
133de8acf4aa: Pull complete
Digest: sha256:c62fdb7fd6f519ef425c54760894c74e8d0cb04fbf4f7d3d79aafd86bae24edd
Status: Downloaded newer image for postgres:latest
7320ee9a320f46bac5685d2f44fe232d41d2a30f13adbbbc543ff9cd65d9ee6b
/tmp/volume/exemplo$ ls
db_vol
/tmp/volume/exemplo$ sudo ls db_vol/
PG_VERSION    pg_hba.conf    pg_replslot   pg_subtrans  postgresql.auto.conf
base          pg_ident.conf  pg_serial     pg_tblspc    postgresql.conf
global        pg_logical     pg_snapshots  pg_twophase  postmaster.opts
pg_commit_ts  pg_multixact   pg_stat       pg_wal       postmaster.pid
pg_dynshmem   pg_notify      pg_stat_tmp   pg_xact

Acesso ao banco de dados e verificação do banco criado:

Simulação da exclusão do container e perda do acesso ao banco de dados:

$ docker container ls
CONTAINER ID   IMAGE      COMMAND                  CREATED         STATUS         PORTS                                       NAMES
7320ee9a320f   postgres   "docker-entrypoint.s…"   7 minutes ago   Up 7 minutes   0.0.0.0:5432->5432/tcp, :::5432->5432/tcp   agitated_chatterjee
$ docker container rm -f 7320ee9a320f
7320ee9a320f

Simulação da criação de container para o mesmo volume com a retomada da conexão ao banco de dados:

$ docker container run -d -e POSTGRES_PASSWORD=123456 -p 5432:5432 --mount type=bind,source="$(pwd)/db_vol",target=/var/lib/postgresql/data postgres
d7d475d9d707547f8c9b3904146b15958b4f69333dae4af7a5a3fbfc0465eb17
$ docker container ls
CONTAINER ID   IMAGE      COMMAND                  CREATED         STATUS         PORTS                                       NAMES
d7d475d9d707   postgres   "docker-entrypoint.s…"   4 seconds ago   Up 3 seconds   0.0.0.0:5432->5432/tcp, :::5432->5432/tcp   hungry_cartwright

Volume (volume gerenciado)

Exclusão do container em execução:

$ docker container ls
CONTAINER ID   IMAGE      COMMAND                  CREATED         STATUS         PORTS                                       NAMES
d7d475d9d707   postgres   "docker-entrypoint.s…"   5 minutes ago   Up 5 minutes   0.0.0.0:5432->5432/tcp, :::5432->5432/tcp   hungry_cartwright
$ docker container rm -f d7d475d9d707
d7d475d9d707

Pode ser feito de 2 formas:

1. Criação do volume utilizando docker volume create

2. Utilização do mount

Execução de container com mapeamento de volume utilizando o mount:

$ docker container run -d \
    -e POSTGRES_PASSWORD=123456 \
    -p 5432:5432 \
    --mount type=volume,source=container_postgre_vol,target=/var/lib/postgresql/data \
    postgres
5511385490c3f0d32427682216e95296b80756fa0f5162c83ca6f882545bd00d
$ docker container ls
CONTAINER ID   IMAGE      COMMAND                  CREATED         STATUS         PORTS                                       NAMES
5511385490c3   postgres   "docker-entrypoint.s…"   5 seconds ago   Up 5 seconds   0.0.0.0:5432->5432/tcp, :::5432->5432/tcp   stupefied_taussig
$ docker volume ls
DRIVER    VOLUME NAME
local     container_postgre_vol

Verificação do acesso ao banco de dados:

O diretório db_vol/ pode ser apagado pois não está mais sendo utilizado, pois o banco de dados está sendo gerenciado:

/tmp/volume/exemplo$ sudo rm -rf db_vol/
[sudo] password for marcelo:

O acesso ao banco de dados continua ativo: